Csaba dalla Zorza | Substack
Csaba dalla Zorza
Benvenuti nella mia rivista digitale: uno spazio per chi ama la buona cucina, le belle tavole e le buone maniere, leggere e viaggiare (anche solo con la fantasia).
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12 libri per l'estate, da leggere o regalare
Autori e storie differenti, con un'unica motivazione: leggere il mondo attravero un libro. Scegliere non è facile, la mia è una guida personale a ciò…
giu 21•Csaba dalla Zorza
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L'estate vuole una cucina facile, fresca, veloce. Avete fatto il cambio della dispensa?
Le ultime fragole, le prime albicocche, i duroni che arrivano da Vignola, le insalate fresche e i meloni rotondi. La mia cucina apre all'estate.
giu 8•Csaba dalla Zorza
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Parigi, la bellezza, le fragole e il rabarbaro
Ultimo giorno di maggio. Sono a casa, e voi? Troppo stanca solo all'idea di partire, ho ricevuto un invito per la Grecia, ma ho declinato. Quello che…
mag 31•Csaba dalla Zorza
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Perchè la liberazione, per me, passa dalla cucina.
Il 25 aprile non è un giorno come tanti. E non è un giorno di festa da celebrare semplicemente con una gita fuori porta, anche se la trovo una…
apr 25•Csaba dalla Zorza
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Io sono Adele - ecco le tappe del tour di presentazione, accredito prioritario
Dal 5 maggio sarà in libreria e dal 7 maggio inizia il tour di presentazione del mio nuovo romanzo. Solo per voi, l'anteprima con i link per prenotare.
apr 18•Csaba dalla Zorza
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Prepariamoci insieme per la stagione delle feste
nov 22, 2024•Csaba dalla Zorza
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Antipasti e dolci per Natale
dic 1, 2024•Csaba dalla Zorza
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Il mio menù di Natale (che si prepara in anticipo)
dic 8, 2024•Csaba dalla Zorza
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La ricetta del flan e una lettera dalla Provenza
ago 14, 2025•Csaba dalla Zorza
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Una giornata solo per me (e perchè piantare le erbe aromatiche)
Aprile gira sul calendario e il mio terrazzo si popola di erbe aromatiche. Ogni primavera, la stessa storia... (cit.) - io mi innamoro del verde e lo…
apr 6•Csaba dalla Zorza
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La mia primavera (in ritardo)
Ultimo giorno di marzo, a Milano c'è il sole. Lavoro senza sosta dal 3 gennaio. Finalmente, da sabato potrò riposare tre giorni. Cosa farò? Cucinerò…
mar 31•Csaba dalla Zorza
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La Mondina
Una storia di emancipazione e solidarietà femminile, ma anche una descrizione amara e dolorosa della realtà per molte donne, ragazze e bambine, vissute…
mar 29•Csaba dalla Zorza
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In anteprima per voi, il prologo del mio nuovo romanzo.
Uscirà nel mese di maggio e sarà ufficialmente il seguito de La governante. Scritto in prima persona, racconta una parte della mia vita e vi consentirà…
feb 22•Csaba dalla Zorza
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La mia guida alla Parigi brocante
Due giorni dedicati al più grande mercato all'aperto di oggetti di seconda mano: Saint-Ouen, un hotel delizioso che non costa una follia e una nuova…
feb 15•Csaba dalla Zorza
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Un giorno questo dolore ti sarà utile
Un libro denso di significato, che si legge senza sforzo. Peter Cameron ha quella scrittura asciutta che amo, arriva al nocciolo delle questioni ed è…
feb 1•Csaba dalla Zorza
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Il freddo, il bianco, la nostalgia e altri ingredienti del mio inverno (che amo).
Nuove ricette, vecchie abitudini. Mentre gennaio sta per finire, preparo piatti a base di cavolo nero, tazze di thé per il pomeriggio e mangio dolci…
gen 29•Csaba dalla Zorza
173
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