Banquete

Apuntes sobre comer, beber, cocinar, viajar (y más).

Por Adriana Santagati

· Lanzado hace un año

Los últimos de nosotros

¿En cuántos años ya no quedará ninguna de nuestras abuelas inmigrantes? Rescatar sus recetas es una forma de mantenerlas un poco cerca.

jun 19•Adriana Santagati

Banquete #40 - La agenda de Buenos Aires

En una ciudad que siempre vibra, la gastronomía es un punto de encuentro. En estos días, hay Feria Francesa y Calesita.

jun 13•Adriana Santagati

Banquete #39 - La ruta de las mejores empanadas

La empanada abre fanatismos como un club de fútbol. Tuve la difícil tarea de seleccionar dónde comer las mejores de la Ciudad.

jun 5•Adriana Santagati

Banquete #37 La fugazzetta

Del recuerdo de las que hacía mi mamá al festival que este fin de semana homenajea al invento que nació en La Boca.

may 22•Adriana Santagati

Banquete #36 - Una semana especial

Hoy me salgo de la programación habitual, en una semana muy movilizante para mí.

may 16•Adriana Santagati

Banquete #35 - La reina alfajor

Terminando la semana de la golosina nacional, no podía dejar de celebrar en este newsletter a la 1 del alfajor: mi querida Ani Vedia.

may 8•Adriana Santagati

Banquete # 34 - Feliz día

En el Día del Trabajador, un recuerdo a mi querido tío Vito, la emoción de un proyecto de mi hija, y un deseo para todos.

may 1•Adriana Santagati

Banquete #33 - La carne cruda

El steak tartare, un clásico de la cocina, se puso de moda. ¿Te animás a probarlo?

abr 17•Adriana Santagati